Chronisch-degenerative Erkrankungen: Ist die Glykierung die Ursache allen Übels?

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Glykierung(Glykosylierungs)produkte, die nicht nur beim Diabetiker sondern auch bei stoffwechselgesunden Menschen anfallen, sind in entscheidendem Maß am Alterungsprozess und der Pathogenese altersbedingter, chronisch-degenerativer Erkrankungen (mit)beteiligt.

So geht die vermehrte Glykierung von Proteinen mit multisystemischen Funktionalitätsabnahmen im Organismus einher, die den Alterungsprozess charakterisieren. Unter dem Einfluss dieser Reaktionen kommt es u. a. vermehrt zu entzündlichen Prozessen und Funktionseinbußen von Proteinen, im Zuge derer z. B. ein Verlust an kognitiven Fähigkeiten und/oder kardiovaskuläre Komplikationen sowie Niereninsuffizienzen beobachtet werden können.

Natürlichen Antiglykierungsmitteln wie den Polyphenolen kommt im Praxisalltag ein interessantes, präventives bzw. adjuvantes Potential zu.